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  • 發(fā)布時間:2022-06-25 05:31:36
  • 來源:茶葉網(wǎng)

【報資訊】普洱熟茶的各種形狀與不同風味


(資料圖片僅供參考)

散茶

未經(jīng)蒸壓的熟普洱散茶,主要有宮廷普洱和老茶頭。宮廷普洱較為細嫩,多酚類和氨基酸含量高,香氣高、湯感醇和,是送禮的佳品;老茶頭是熟茶發(fā)酵過程中自然結(jié)塊的茶,湯醇味甜。

茶餅

茶餅是普洱茶中最常見的餅形。普洱茶餅是由普洱散茶蒸壓而成的(石磨壓制),規(guī)格最標準的是357g,也有因高端熟茶的產(chǎn)生而壓制100g\200g的茶餅,精巧可愛。

磚茶

傳統(tǒng)的普洱熟磚,用料都較為粗老。與歷史上邊銷進藏的茶有關(guān),藏民愛用茶磚煮奶茶喝,因為粗老的茶磚木質(zhì)化較強,口感表現(xiàn)較甜,所以茶湯甜度滋味上更出色。

沱茶

沱茶最出名的有下關(guān)沱茶,沱茶一般用料精細,風味獨特;規(guī)格250g,外形玲瓏可愛、方便攜帶。

小沱茶

小沱茶一開始的用料是壓餅、磚、沱剩余的邊角料,為了不浪費,所以小沱茶誕生了。邊角料雖然細碎,但其體驗感也不比磚、餅、沱差,所謂“麻雀所以小,五臟俱全”。

小沱茶每粒8g,在飲用小沱茶的過程中,人們發(fā)現(xiàn)了其便捷方便,所以也會特意生產(chǎn)小沱茶。

龍珠茶

龍珠茶每粒8g左右,無需撬茶,減少不必要的損耗,龍珠茶一開始是為高端茶而誕生的;后來一般運用在禮品茶當中,精致又方便。

袋泡茶

一般用于待客用茶,是袋泡的碎熟茶,品質(zhì)好壞要看茶本身。

茶膏/茶粉

熟茶的深加工產(chǎn)品,可直接沖泡。

(責任編輯:茶葉網(wǎng))

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