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  • 發(fā)布時(shí)間:2022-09-05 17:32:08
  • 來(lái)源:天韻古茶坊

全球觀速訊丨探秘天韻味 ,享悅活性古樹(shù)熟茶的韻味!

近年來(lái)隨著普洱茶行業(yè)不斷向前發(fā)展,越來(lái)越多的人理解了普洱茶越陳越香的核心價(jià)值,于是中期茶、熟茶在普洱茶中的消費(fèi)領(lǐng)域迅速升溫,品質(zhì)好的熟茶內(nèi)在價(jià)值得到大眾的認(rèn)可。“天韻味”為何讓人迷戀?

“天韻味”其顯著特點(diǎn)為:湯香、水甜、韻深、活性好。


(相關(guān)資料圖)

通過(guò)“天韻活道”發(fā)酵法所發(fā)酵完成的古樹(shù)熟茶——活性盡顯、韻味深長(zhǎng)、形成獨(dú)特的“天韻味”。這樣彰顯出品牌特色痕跡,源于天韻古茶茶葉基地的原料來(lái)源穩(wěn)定、工藝精湛及技術(shù)穩(wěn)定成熟。經(jīng)過(guò)多年的努力和沉淀,天韻古茶品牌已在全國(guó)廣大資深?lèi)?ài)茶人士中留下了深刻的記憶、極高的贊賞和長(zhǎng)期的追捧。

以傳統(tǒng)熟茶技術(shù)為起點(diǎn),塑造獨(dú)特“天韻活道”發(fā)酵技藝

1975年是普洱熟茶發(fā)酵新元年。

天韻古茶延續(xù)1975年傳統(tǒng)普洱熟茶發(fā)酵工藝,在原料及加工技術(shù)上不斷進(jìn)步、升華,顛覆傳統(tǒng),創(chuàng)造傳奇。以傳統(tǒng)熟茶發(fā)酵技術(shù)為起點(diǎn),將“天韻活道”發(fā)酵概念融入熟茶發(fā)酵中的每個(gè)制作細(xì)節(jié),專注于“看茶制茶、活性發(fā)酵”的獨(dú)特制作技藝,在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上精細(xì)化進(jìn)行發(fā)酵,將古樹(shù)熟茶發(fā)酵度嚴(yán)格控制在一定的黃金比例,既不發(fā)酵偏生,也不發(fā)酵過(guò)熟,只為帶來(lái)香高韻長(zhǎng)、有活性、有變化的“天韻味”。

追根溯源,只做正宗原生態(tài)古樹(shù)茶

天韻古茶依托云南原生態(tài)古樹(shù)茶山頭資源優(yōu)勢(shì), 秉承“追根溯源,只做正宗原生態(tài)古樹(shù)茶”為理念,將“源頭純料,古法工藝”完美融合。

備料數(shù)年,分批發(fā)酵

天韻古茶制茶匠人針對(duì)茶葉品質(zhì)特性分批、分茶區(qū)、分工藝進(jìn)行備料,這些原料庫(kù)里,養(yǎng)育著一批批高品質(zhì)原料,通過(guò)卓越的“天韻活道”黃金發(fā)酵程度發(fā)酵技術(shù),讓“活性”盡情釋放,將各山頭特色發(fā)揮到極致。經(jīng)典傳承·不負(fù)眾望|2017年·布朗山古樹(shù)熟茶|布朗山古樹(shù)熟茶,以2017年純正布朗山古樹(shù)春茶葉為原料適度發(fā)酵,精心調(diào)配制作,經(jīng)高溫蒸壓而成,是一款高端的古樹(shù)純料熟茶,綿潤(rùn)順滑,適口性強(qiáng),后期轉(zhuǎn)化品質(zhì)優(yōu)異。

布朗山古樹(shù)熟茶,餅面緊實(shí),干凈整潔,條索清晰。

細(xì)嗅有熟茶特有的木質(zhì)熟香,湯色紅濃明亮,香氣濃烈且高揚(yáng)。

沖泡時(shí)溢出滿滿的甜香,湯水相融,韻味足,出味快,茶湯入口醇濃,飽滿厚實(shí),茶湯咽下后口腔中甜味慢慢涌上來(lái),口感舒適,甜潤(rùn)順滑,醇和飽滿,茶氣輕柔,非常的適口。

葉底肥壯,芽葉分布勻整,條索清晰柔韌,很是油潤(rùn)烏亮富有活力;從顏色上看,發(fā)酵適中,轉(zhuǎn)化空間非常大。

|2018年·山韻|取古樹(shù)之純料,匯集眾山之野韻早春古茶發(fā)酵,古樹(shù)熟茶活力呈現(xiàn)

山韻熟茶,精選瀾滄流域核心普洱茶產(chǎn)區(qū)的老曼峨、布朗山、景邁古樹(shù)茶山所產(chǎn)之早春古樹(shù)茶為原料,原產(chǎn)地山泉水發(fā)酵而成,既有勐海味的底蘊(yùn)厚重,又具有瀾滄味的香高韻長(zhǎng)特質(zhì),集高端熟茶的特質(zhì)于一體,是不可多得的精湛拼配工藝打造出的一款珍貴的古樹(shù)茶,收藏、品飲價(jià)值很高。

活性強(qiáng)、底蘊(yùn)深厚,香高韻長(zhǎng)、耐泡度高等特點(diǎn)。更難得可貴的是這款熟茶有明顯的回甘生津,口腔留香、余韻悠長(zhǎng)…既有勐海味的底蘊(yùn)厚重,又具有瀾滄味的香高韻長(zhǎng)特質(zhì)集高端熟茶的特質(zhì)于一體,天韻古茶秉持匠心、用最好的原料、最大的誠(chéng)意約愛(ài)茶朋友一起分享優(yōu)質(zhì)的熟茶。

|2019年·7585景邁古樹(shù)熟茶|

7585詮釋:

延續(xù)1975年傳統(tǒng)普洱熟茶發(fā)酵工藝,在原料及加工技術(shù)上不斷進(jìn)步、升華,顛覆傳統(tǒng),創(chuàng)造傳奇。

從選料、發(fā)酵、養(yǎng)茶、壓制到成品可以上市,我們足足準(zhǔn)備了5年時(shí)間。過(guò)程中我們層層深入,不斷完善每一個(gè)制茶環(huán)節(jié),只為廣大天韻家人提供,高品質(zhì)古樹(shù)熟茶!

天韻古茶“7585”,條形肥壯,湯色紅艷明亮;香氣獨(dú)特,蜜糖香濃郁持久;入口綿滑而飽滿,口感醇厚且細(xì)膩;獨(dú)有的古樹(shù)熟茶韻味長(zhǎng)且厚,在醇厚之余,更有回甘生津及強(qiáng)勁的茶氣茶韻;氣韻隨著茶湯緩緩流入丹田,獨(dú)特體驗(yàn)喉部稍有涼意。

品7585的曼妙之感,閱精雕細(xì)琢的絕佳品質(zhì)。

|2020年·天韻“老茶頭”金磚|

歷經(jīng)歲月的沉淀,留昆明干倉(cāng)自然轉(zhuǎn)化一年之余,經(jīng)悉心存養(yǎng)壓制而成。使得口感、甘甜厚滑,茶氣強(qiáng)勁。2020年天韻(老茶頭)金磚,甄選布朗山、景邁山名山古樹(shù)春茶為原料,于2015年起數(shù)年間針對(duì)茶葉品質(zhì)特性進(jìn)行分批、分茶區(qū)、分工藝,通過(guò)卓越的發(fā)酵技術(shù),讓“活性”盡情釋放,將各山頭特色發(fā)揮到極致。干倉(cāng)陳化,蜜糖甜入心扉

昆明干倉(cāng),時(shí)間的沉淀,

昆明氣候相對(duì)干燥,空氣濕度低,

溫度變化幅度不大,相對(duì)適合普洱茶藏養(yǎng)。

甘醇甜潤(rùn)充溢喉間、回甘,

生津與余香慢慢在肺腑間蔓延

茶湯漸漸由濃變淡,溫柔的甜一貫始終,

木香與棗香交迭而來(lái),層層疊加,余韻悠長(zhǎng)

中后期表現(xiàn)始終平穩(wěn),淡淡的棗香伴隨甜香

濃的化不開(kāi)的甜柔,活性高,喉韻深潤(rùn)有清涼感

“天韻味”在整個(gè)天韻古茶體系中貫穿著每一款產(chǎn)品,這種彰顯出品牌特色的痕跡,主要源于天韻古茶茶葉基地的原料來(lái)源穩(wěn)定、工藝精湛及技術(shù)穩(wěn)定成熟。

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