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作為茶文化大國的子民，喝茶時也要講究茶禮，端起茶杯大口喝，這與喝水又有什么區(qū)別呢。因此，在喝茶過程中，無論是一人飲茶，亦或兩人對飲，還是三人吃茶，有些茶道禮儀是不可不遵守的。不必要求自己像茶藝師那樣專業(yè)，但最基本的喝茶禮儀最好盡量掌握，下面就來介紹幾個茶的禮儀小知識和幾個茶禮的語句。

1、小口品嘗

飲茶最忌諱大口吞咽，或者像一個抽水機，發(fā)出咕咚咕咚這種不禮貌的聲音。知茶懂茶的人在喝茶時，一定會小口的喝，慢慢品嘗，仔細品味茶的色香味。品字三個口，意思是喝茶要分三口：一口啜，二口品，三口回味。直至充分體驗到茶香，口中的茶方能落肚。

2、了解口胃

茶葉放多了，茶味會太濃。茶葉放少了，茶味則沒有味道。因此，與他人一同飲茶時，在投茶之前詢問清楚客人對濃茶或淡茶的偏好，這個很有必要，應(yīng)當(dāng)按照客人的口味來泡茶，而不是自己的飲茶習(xí)慣。

3、茶水適量

俗話說“茶七酒八”，無論用大杯或小杯喝茶，都不宜倒得太滿。滿了茶水容易溢出，打濕茶盤、地板，沒有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙，所以也容易燙傷自己或客人。但也不能倒太少了，否則客人會認(rèn)為你在裝模作樣，并非誠心招待。以七分滿為佳。

4、雙手端茶

一些年青人喝茶時不懂得這個禮儀，習(xí)慣性地會用一只手遞茶。但是按照我國傳統(tǒng)茶道，只要兩手不殘廢，就應(yīng)該用雙手給客人端茶。對于沒有杯耳的茶杯，最好使用茶船承茶杯。端至客人面前后，應(yīng)當(dāng)略躬身。對于有杯耳的茶杯，通常一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，這樣把茶端給客人。

5、再三請茶

用茶招待客人時，應(yīng)當(dāng)伸手示意，同時說“請用茶”。但當(dāng)客人推脫時，注意一而再、再而三地勸對方喝茶，因為這種再三請茶的行為，在茶道禮儀里面代表著提醒客人快些告辭的意思，俗話說就是在下逐客令。